[경영,경제] [마케팅원론] 마케팅 사례(instance)
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작성일 23-06-19 19:22
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설탕의 맛을 내기에 소르비톨 등의 대체감미료로는 역부…(省略)
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레포트/경영경제
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다.
대체감미료인 소르비톨, 말티톨 등을 넣은 무설탕껌은 90년대 접어들면서 폭발적인 인기를 얻으며 기능껌의 상징으로 떠올랐다. 그러자 껌 뿐만 아니라 아이스크림, 캔디, 비스킷, 초콜릿에 이르기까지 전 과자제품에 무설탕 바람이 불었으나, 일반 과자류에서는 소비자가 ‘건강보다는 맛이 우선한다’는 교훈을 남기며 거의 모든 제품이 시장정착에 실패하고 말았다. 따라서 업체들은 시장을 넓혀 나가기 위해서 대체감미료를 사용한 무설탕껌 개발은 필연적이었다.
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CONTENTS #. Article about Xylitol
시장진입과 현 시장상황
시장상황 分析 및 제품개발 배경
소비자의 Need & Wants
STP 分析
Marketing Mix(4Ps )分析
Recommendation
References
*Article
롯데제과 자일리톨
<자일리톨껌 개발 배경>
90년대 들어 선진국들을 중심으로 자일리톨 등 대체감미료의 개발과 사용이 활발히 진행되는 가운데, 국내에서도 소비자들의 충치와 비만에 대한 우려의 목소리가 높아지면서 설탕을 꺼려하는 경향이 부각되기 처음 했다.
