[update] 축산부문 동향과 展望
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작성일 23-07-20 17:38
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○ 1998년에는 사료가격은 상승하고 닭고기 수요는 위축되어 닭 사육마리수가 감소하고, 수입도 감소하여 소비량은 전년대비 11.5% 감소하였다.
3.2. 닭고기 수급동향과 수요展望(전망)
○ 닭고기의 경우 아직까지는 수출입량이 미미하기 때문에 닭고기 수급의 변화는 국내 생산량에 크게 influence을 받아왔다. 수입닭고기의 국내 시판가격이 국내 가격보다 저렴하나,... , 축산부문 동향과 전망경영경제레포트 ,
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다. 불황으로 외식산업에 의존하는 닭고기 수요가 축소되어, 1998년 3월 1마리당 1,662월하던 육계가격이 9월에는 1,100원 수준까지 하락하다가 1월 22일 현재 1,366원으로 전년 동기 가격을 회복하였다. 1997년까지는 닭 사육마리수의 증가추세에 따라 닭고기 소비량도 꾸준히 늘어왔다.
○ 닭고기 수요의 소득탄력성은 0.7 내외 수준이 유지될 것으…(drop)
,경영경제,레포트
○ 냉장육과 일부 부분육을 제외하고는 국산육에 대한 선호도가 높아 수입수요는 많지 않았다. 수입닭고기의 국내 시판가격이 국내 가격보다 저렴하나,...
축산부문 동향과 展望
○ 냉장육과 일부 부분육을 제외하고는 국산육에 대한 선호도가 높아 수입수요는 많지 않았다. 수입닭고기의 국내 시판가격이 국내 가격보다 저렴하나, 저렴한 저급냉동 통닭과 닭다리와 날게살 등의 수입이 국내가격이 계절적으로 폭등하는 시기에 늘어날 가능성이 크므로 닭고기 수입은 향후 증가할 것으로 展望(전망) 된다 장기적으로는 냉동 통닭을 중심으로 수입 닭고기가 국내시장을 잠식할 展望(전망) 이다.
레포트/경영경제
○ 냉장육과 일부 부분육을 제외하고는 국산육에 대한 선호도가 높아 수입수요는 많지 않았다.
