관광 숙박시설(호텔)의 발전
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작성일 23-09-09 16:33
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관광 숙박시설(호텔)의 발전
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미국의 호텔산업계는 20세기에 들어와 새로 늘어나는 여행인구에 대한 서비스의 도전에 직면하게 되었다. 그러나 다행히 스타틀러(E. M. Statler)씨가 호텔업계에 제일인자로 등장하게 된 것이다. 유럽의 왕족.귀족을 대상으로 하는 채산운영을 도외시한 서비스를 개발한 스타틀러는 과학적이고 합리적 경영방식을 채택하여 근대호텔산업의 혁신을 꾀하였던 것이다. 즉, 여행객들이 원하는 숙박시설의 형태(types of accommodations), 서비스의 신개발(new services), 중산층 고객(middle-class traveler)에 맞는 숙박시설과 서비스, 또는 이들에게 적합한 운영형태, 적당한 수익을 위한 객실요금(room rates)등으로 호텔업자들은 고민하고 있었다. 즉, 여행... , 관광 숙박시설(호텔)의 발전생활전문레포트 ,
4. 제2차 황금기와 스타틀러
4. 제2차 황금기와 스타틀러
미국의 호텔산업계는 20세기에 들어와 새로 늘어나는 여행인구에 대한 서비스의 도전에 직면하게 되었다. 즉, 여행...
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4. 제2차 황금기와 스타틀러미국의 호텔산업계는 20세기에 들어와 새로 늘어나는 여행인구에 대한 서비스의 도전에 직면하게 되었다. 더욱이 그는 `1.5 달러로 욕실이 달린 객실을 이용할 수 있다 (A room and a bath…(skip)
다.
이렇게 미국의 근대호텔산업에 새로운 역사(歷史)를 탄생시킨 그를 세상에서는 자동차의 혁명왕 포드(Henry Ford)에 비교하여 `근대호텔의 혁명왕`이라고 호칭하고 있다 스타틀러는 역사(歷史)에 기록될만한 경험과 창안(ideas)으로 오늘날 호텔경영에 많은 기술과 서비스의 개선에 혁명을 가져다 준 인물이었다.
