패스트푸드
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작성일 23-07-22 11:08
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패스트푸드 세계화 이면에는 노동 착취, 環境 파괴, 동물 학대, 소비…(투비컨티뉴드 )
레포트/자연과학
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설명
패스트푸드
Ⅰ. 서론, , Ⅱ. 본론, 1) 패스트푸드의 세계화, 2) 패스트푸드의 실태, 3) 문제점 및 원인, , Ⅲ. 결론, - 패스트푸드 문제에 대한 해결책 제시와 대안모색, ♣슬로우 푸드 운동, , , FileSize : 122K , 패스트푸드자연과학레포트 , 슬로우푸드 페스트푸드 fastfood GMO 아동비만 햄버거 식품안전
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Ⅰ. 서론, , Ⅱ. 본론, 1) 패스트푸드의 세계화, 2) 패스트푸드의 實態, 3) problem(문제점) 및 원인, , Ⅲ. 결론, - 패스트푸드 문제에 대한 해결책 제시와 대안모색, ♣슬로우 푸드 운동, , , filesize : 122K
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다. 오늘날 패스트푸드는 외식 산업의 한 분야에도 불구하고 외식 산업의 전체를 의미하는 것처럼 통용되고 있다는 점에서 우리는 패스트푸드의 중요성을 알 수 있다아 그 결과 Ritzer(1999)의 지적대로 ‘맥도날드 시스템’은 사회의 모든 부분을 지배하는 원리가 되고 있으며, 효율성과 합리성이라는 기치아래 세계의 모든 다양성을 무력화시키면서 ’사회의 맥도날드 화‘와 ’맥도날드의 세계화‘를 이루고 있다아 그렇다면 패스트푸드는 단순히 ‘간편하고 값싸게 한 끼를 해결할 수 있는 음식’에 지나지 않는 것일까? Schlosser(2001)는 패스트푸드 산업의 성장이 사회 전반에 미치는 influence(영향)을 다각도에서 analysis한 후 이 질문에 단호하게 “그렇지 않다”고 말한다. 패스트푸드는 신속함과 효율성을 원하는 현대인에게 가장 적합한 음식으로 자리 잡고 있으며, 산뜻하고 세련된 이미지와 유행을 선도하는 젊은 감각으로 이 시대 최고의 culture 코드로 자리 잡고 있다아 또한 단편적으로 볼 때 깨끗하고 위생적이며, 영양가 높은 음식을 소비자에게 빠른 시간 내에 제공할 수 있는 외식 산업의 한 분야이다.
