교육 훈련 체계(식품,전자,보험업계 事例(사례)分析(분석))
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작성일 24-06-29 04:16
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교육 훈련 체계
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교육훈련
생산,제조 업무에 필요한 전문적인 지식이나 기술을 습득하는 것.
1. 서론
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2. 식품 업계 사례(instance)
맥 도날드와 CJ 푸드빌
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QSC+V 정신
2-1. 맥 도날드-1
최고가 된다는 것은 최고의 교육을 받은
헌신적인 직원을 두는 것 레이 크록
Quality(품질)
Service(서비스)
Cleanliness(청결함)
Value(가치)
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2-1. 맥 도날드-2
맥 도날드의 햄버거 대학
매장운영
장비관리
인사관리
고객서비스
품질관리
경영기술
18개 과목의 체계적 교육과정
시뮬레이션 위주의 교육
임직원의 공통 학위
맥 도날드 인재 양성의 核心
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2-1. 맥 도날드-3
맥 도날드의 직원 교육 단계
단계별 교육 호로그램
최고 경영자 개발
세미나 형식, 본사 경영팀 수업
레스토랑 경영
매장 전반의 관리 교육
중간 경영자
여러 매장 지도 관리 방법 교육
크루 개발
신입사원에게 기본 소양 교육
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HEART
2-2. CJ 푸드빌-1
Hospitality for customer
Everyday passion
Atmosphere of cleanliness
Respect for employees
Trust in quality and service
환대, 존중,…(drop)
레포트/사범교육
설명
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