고대의 의식주
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작성일 24-01-15 11:00
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특히, 술마시기 시합에 참가할 때면 파슬리화관을 쓰곤 했다.
그리스인들은 음식물이 가지고있는 약효성에 대해 관심이 많았는데 특히, 파슬리는 음식의 향을 향상시킬 뿐 아니라 두뇌의 발달과 능력을 향상시키며 술취한 것을 깨도록 해준다고 믿어 많이 이용하였다. 후추는 아직 사용하지 않았으며 유일한 감미료는 꿀이었다.서양사종합 , 고대의 의식주생활전문레포트 ,
우유는 주로 시골지역에서만 섭취되었고 대부분은 치즈를 만드는데 이용되었고 올리브기름이 풍부했기 때문에 버터는 사용되지 않았다.
채소는 대부분 신선한 상태로 섭취되었으며 소금에 절여 먹기도 하였다. 이외 버섯, 상추, 콩, 무, 파 등이 그리스인들에 의해 널리 식용된 채소들이다. 신선한 야채에는 올리브 기름과 식초, 꿀 등을 충분히 끼얹어 먹었으며 수입야채에는 사치한 것으로 생각되었으므로 집에서 재배한 양배추 양파, 마늘 등이 많이 이용되었다.
다.
시골의 큰 저택에서는 살수, 복숭아, 오얏, 무호과 나무등을 키웠으며 감귤류와 오늘날 그리스의 요리에서 많이 사용되는 레몬은 기원전 326년 알렉산더대왕이 영토확장 이…(투비컨티뉴드 )
고대인의 생활상을 알기 위해서는 고대의 의식주에 대해 설명(explanation)한 리포트입니다. 치즈는 비시미아로부터 수입되기도 하였으며 치즈를 먹을때는 마늘과 함께 먹는 것이 널리 유행하였다.
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