미생물의종류
페이지 정보
작성일 22-10-30 07:03
본문
Download : 미생물의종류.hwp
그러나 식품위생학의 발달과 함께 대장균 중에는 식중독을 유발하는 몇 가지 종류의 병원성 세균이 있음이 밝혀졌는데 이들은 장관병원성 대장균(Enteropathogenic E. coli; EPEC), 장관침입성 대장균(Enteroinvasive E. coli; EIEC), 장관독소원성 대장균(Enterotoxigenic E. coli; ETEC), 장관출…(省略)
다.미생물의종류,자연과학,레포트
미생물의종류
미생물의종류
순서
미생물의종류 , 미생물의종류자연과학레포트 , 미생물의종류
Download : 미생물의종류.hwp( 45 )
레포트/자연과학
설명
o-157균
대장균(Escherichia coli)은 사람을 위시한 동물의 대장 속에 상존하는 균이기 때문에 대장균에 의한 식중독 유발은 상상하지도 못했고 단지 식품 내에서의 대장균 존재는 불량한 위생상태하에서 제조되었음을 말해 주는 위생상태 지표균으로 인식되었다.
