[자연과학] 유기화학實驗 - 유기화합물의 용해도
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작성일 23-10-05 03:17본문
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예로 Benzoic acid 는 극성 용매인 물에 녹지 않지만 묽은 NaOH수용액에 의해 변환된 Sodium benzoate염은 물에 잘 녹…(drop)
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설명
순서
유기화학experiment(실험) - 유기화합물의 용해도
1. experiment(실험)목적
유기화합물의 용해도를 시험함으로써 극성과 비극성을 구별하고, 화합물의 작용기를 예측 할 수 있다아
2. theory
유기화합물의 용해도는 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있다아 즉 산-염기 reaction 과 같이 화학reaction 이 추진력이 되어 녹는 현상과 단지 어떤 용매에 대해 용해도가 커서 녹는 현상이다. 둘째로 어떤 용매에 대한 용해도는 때때로 작용기에 대한 구조를 암시해준다. 물론 이 두 현상은 서로 밀접한 관계가 있지만 앞의 용해현상은 작용기를 이용하거나 확인하는데 주로 관련되어 있고 뒤에는 재결정, 분광分析(분석) 또한 화학reaction 에 이용되는 용매의 선택에 큰 관련이 있다아
미지 시료의 물, 5% NaOH수용액, 5% NaHCO3 수용액, 5% HCl 수용액 및 차가운 진한 황산에 대한 검토로부터 세 가지 사실을 알 수 있다아 첫째, 작용기의 존재여부를 알 수 있다아 예로 탄화수소는 물에 전혀 녹지 않는데 반해 Ethyl ether와 같은 미지화합물은 물에 일부 녹으므로 분자 내에 극성기가 있다는 증거가 된다된다.