동남아시아 음식문화 - 베트남, 인도네시아, 필리핀
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작성일 23-01-20 22:21
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지리적으로 가깝고 쌀을 주식으로 하는 공통점이 있지만 다른 종류의 쌀을 먹는 것과 그에 따른 식생활文化(culture) 가 다르게 나타나는 점, 또 기후로 인해 달라지는 음식文化(culture) 에 대해 관심을 가지고 조사하기로 하였다. 동남아시아는 인도차이나반도와 그 남동쪽에 분포하는 말레이제도로 구성되며, 베트남·라오스·캄보디아·타이·미얀마·말레이시아·싱가포르·인도네시아·필리핀·브루나이 등이 포함된다된다.레포트/생활전문
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동남아시아 음식文化(culture)
(베트남, 인도네시아, 필리핀)
동남아시아라는 말을 떠올렸을 때 처음 드는 생각은 우리나라와 같은 아시아이면서 또 기후도 많이 다르고 섬나라가 대부분인 더운 지역을 생각하게 된다된다.
동남아시아의 음식文化(culture) 의 공통점으로는 제2차 세계대전을 거치며 다른 나라 주변국가와 식민 지배를 한 나라들의 影響을 많이 받은 음식文化(culture) 를 형성하고 있다는 점이다. 주로…(省略)
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설명
순서
다. 자연적으로는 ‘몬순아시아’ 지역을 이루어 고대부터 많은 민족국가와 전통文化(culture) 가 번영한 지역이었으나, 구미 제국의 식민지가 되면서, 각국이 자국의 영토만을 의식하여 왔기 때문에 ‘동남아시아’라는 지역 전체의 호칭은 제2차 세계대전 무렵부터 일반화되었다.
