컵밥 테이크아웃전문점 foundation 사업계획서
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작성일 23-07-03 18:49
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“간편성” - 컵속에 모든 음식이 담겨있따
“Healthy Food` - 신선한 야채로 영양의 밸런스를 맞춘다.
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컵밥 테이크아웃전문점 foundation 사업계획서
사업계획/기타
설명
컵밥전문점
establishment
business plan
1. 사업개요
1-1. 업체명 : 터틀박스. Turtle Box
2. 최초사업구상
2-1. 사업 구상
컵밥과 컵누들, 컵전과 같은 음식들을 테이크아웃과 배달을 주로 하고, 식당 안에 간이테이블을 이용하여 식사가 가능한 소규모 외식업. 건강하고 좋은 재료를 쓰지만, 재료들을 가능한 단순하게 하여 비용을 낮추고 각 재료들을 마음대로 조합할 수 있게끔 하여 고객 취향에 맞게 맞춤메뉴를 만들기로 하였다.
2-2. 사업미션 : 내가 만들어 먹는 맛있는 컵밥
2-3. 비전과 establishment 종목 선택이유
비전 : “D.I.Y 메뉴” - 메뉴에서 모든 재료를 선택하여 조리할 수 있따
“3분 조리” - 모든 요리를 3분 안에 신속히 조리한다. 교내외에 이미 여러 식당들이 있지만, 학생들의 입맛을 맞추기 …(drop)
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다.
선택이유
바로 조리해서 따뜻하지만 값이 저렴 差別(차별) 화strategy
컵밥이란 새로운 시장 틈새시장, 선점우위효능
학교 내에서 점심시간마다 무엇을 먹을지 고민하게 된다된다.
