[파스타 전문레스토랑 establishment 계획서] 수제 파스타 전문점 establishment 사업계획서
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작성일 24-01-01 14:03
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수제파스타 전문점
創業(창업)
business plan
`목차`
Ⅰ 서론
1. 시장동향analysis
2. 수제파스타 레스토랑 사업선정배경
3. 사업컨셉
4. 상호명
5. 인테리어
6. 메뉴 설명(說明)
7. 면
8. 스파게티 소스의 종류
9. 토핑
10. 음료
11. 주문방법
12. 서비스 방법
Ⅱ 본론
1. 입지analysis
2. 접근component석
3. 유동인구analysis
4. 주변인구analysis
5. 시장성 analysis
6. 시장규모과 성장성
7. 타겟층
8. 경쟁업체analysis
9. marketing 전술
10. 영업전술
11. 수익 및 경제component석
12. 소요자금추정
13. 지출 예상표 및 매출
1) 지출 예상표
2) 매출액
Ⅲ conclusion
Ⅰ 서론
최근 국내 경기 effect(영향) 으로 외식산업 자체도 많이 위축되어 있으나 외식산업의 발달로 다양한 전문음식점이 생겨나고 있다 그중에서도 오랜 시간 꾸준히 고객들의 사랑을 받아온 파스타 시장은 여전히 발전하고 있고 또 매장수도 나날이 증가하고 있는 추세이다. 각 업체들은 새로운 메뉴를 통하여 판매에 온 힘을 다하고 있지만, 한정된 재료를 가지고 다양한 시도를 하고 있지만 현재로서는 매장운영부분, 브랜드 관리, marketing , 광고전술 측면에서는 아주 …(투비컨티뉴드 )
다. 현재 다양한 업체들의 파스타 시장 진출하였다.
