스페인, 한국의 음식文化 비교
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작성일 24-06-18 02:40
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이 열정이 바로 눈으로 보여지는 맛, 향으로 느껴지는 맛을 가능하게 한 것인지 모른다.
스페인은 그리스 文化(culture) 라는 유럽 공동의 기반 위에 로마인과 게르만 민족이 살다 갔고, 그 후 8백 년 동안 아랍의 文化(culture) 가 찬란하게 꽃피웠던 곳이다.
그들이 스페인 반도에서 떠나간 뒤 스페인 사람들은 중남미 신대륙을 발견하고 그 곳으로부터 유럽이나 아시아에는 없던 또 다른 음식 재료들을 가지고 와 유럽에 전해 주었다. 스페인한국의음식문 , 스페인, 한국의 음식문화 비교생활전문레포트 ,
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설명
스페인음식文化(culture)
스페인에서는 아침을 데사유노라고 하는데 이는 금식이 끝났다는 말이다.
-먹기 위해서 산다는 아리스토텔레스…(省略)
순서
스페인 음식文化와 한국의 음식文化,음주文化를 비교하였습니다. 본래 스페인은 지형적으로 지중해, 대서양과 면해 있으며, 녹음이 울창한 지역으로부터 아프리카에 버금갈 정도의 뜨겁고 건조한 지역까지 아우르고 있어서 음식재료나 요리법이 아주 다양하다.
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스페인 음식문화와 한국의 음식문화,음주문화를 비교하였습니다. 일례로 지금 우리가 알고 있는 서양요리 식사 예법이라던가, 음료를 유리잔에 담아 마신다던가 하는 것은 아랍인들의 작품이다. 아랍인들은 쌀부터 다양한 양념과 음식 재료를 스페인에 전해 주었고, 스페인은 이 음식文化(culture) 를 프랑스로 전파시켰다.
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다. 이처럼 스페인 사람들의 음식에 대한 열정은 실로 대단하다.
