[마케팅]TGIF 마케팅 책략사례
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작성일 24-07-07 18:31
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T.G.I Friday`s의 marketing example(사례) -1-
1. 외부 環境 analysis
1. 시장analysis(1) 시장상황
?외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다 이러한 외식사장의 성장은 경제적·기술적 발전을 바탕으로 한 사회적·문화적 change(변화)에서 기안한 것이다.?1) 사회적 요인
?여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현, 새로운 가치관 대두(모방과 適應(적응))?2) 문화적 요인
?문화적인 의식향상, 식생활의 서구화, 서구 음식 문화 도입, 지가만족적인 의식구조?3) 경제적요인
?경제성장 수입자유화 및 글로벌화 대내 외 경쟁력 강화?4)기술적 요인
?포장기술의 발달 해외 유명브랜드와 기술제휴, 콜드체…(To be continued )2. 경쟁사 analysis
?1)공통점
??2)경쟁 레스토랑의 특징
3. 소비자 環境
?1)이용이유
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다.
