직장인 외식創業(직장인들의 외식創業 실패Cause , 외식업 創業시 준비사항)
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작성일 23-05-23 10:05
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그 경험과 실력은 외식업 창업에 필요한 준비와 계획을 함에는 거의 보탬이 되지 않으며 나중에 혹시 기회가 오면 약간의 보탬이 될 수 있을지는 모른다.개념 정의,특징 특성,문제점 개선과제
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사직하고 부득이 외식업을 창업하려면 이 말을 들려주고 싶다. 참고하시어 좋은 결과가 있으시기를 바랍니다. 외식업은 귀하가 갖고 있는 과거 그 분야의 최고 실력을 살릴 틈이 거의 없다.
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직장인 외식創業(직장인들의 외식創業 실패Cause , 외식업 創業시 준비사항)
1. 직장인들의 외식창업 실패原因
레포트 > 사회과학계열
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첫째, 조직체계 속에서 한 분야의 기능에 숙달되어 온 직장인들은(예를 들면, 공장생산부분에서 장기간 근무해온 경력자는 자기분야의 생산라인에서는 최고의 전문기술을 가진 사람이다) 자기의 경력에서 얻은 경험이 식당업 운영에도 그대로 적용되는 것이라고 착각하고 식당 창업을 만만하게 생각하기 쉽다.
다. ..
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