[논문] 한국의밥文化(culture)
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작성일 23-09-10 19:58
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예전에는 현재의 주식량에 비해 쌀밥을 3배정도로 먹었는데 이는 저작도 3배, 턱 압력도 3배, 노지재배 배추등 훨씬 질긴 섬유질을 씹는데 턱뼈 압력이 높아서 광대뼈가 돌출되고 턱뼈가 두꺼웠다. 쌀의 92％가 아시아에서 나온다. 그 중 메콩강은 8천년의 재배역사(歷史)를 가지고 있고 야생벼가 자라고 있다 쌀은 길고 윤기가 없는 인디카와 둥글고 윤기가 흐르는 자포니카로 나뉘는데 우리가 먹는 쌀…(drop)
2. 기적을 만드는 식사- 잘먹고 잘 사는 법
3. 2003년 지방보고서
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다. 이는 곡류는 육류에 비해 칼로리가 낮아 많은 양을 먹게 되고 소장, 대장이 소화를 위해 일을 많이 하고, 효소도 많이 내서 오랜 동안 장이 適應(적응)한 결과이다.
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