China문화에 관하여
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작성일 24-07-16 14:15
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(香)
· 좋은 맛이 나야 한다.(色)
· 향긋한 냄새가 나야 한다. china인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있는 음식을 탐하는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 두고 있다 이러한 property(특성)은 의식동원(醫食同源)이라고 하는데 즉,의약과 음식은 본래의 그 뿌리가 하나라는 의미로 china에서는 음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다.
china음식의 개요
china의 음식culture는 5천년의 history(역사) 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식culture를 형성하였고. 수천년의 전통을 이어오면서 중화민족 culture의 한 부분으로 형성되어온 china의 음식culture 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있다 china에서는 의식주(衣食住) 대신에 식의주(食衣住) 라는 말이 보편적으로 쓰일 정도로 china인들은 식생활 향상에 가장 먼저 신경을 쓴다.
중국의 음식문화에 관하여 쓴 자료입니다.(味)
- china인의 음식 습관
· 주로 젓가락을 사용하여 밥을 먹는다. 숟가락은 탕이나 국물을 먹을때만 사용한다.
· 음식은 항…(skip)
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- china인이 생각하는 음식은?
· 보기에 먹음직 스러워야 한다. 중국 , 중국문화에 관하여인문사회레포트 ,
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