HAVANA EXPRESS
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작성일 22-11-10 22:53
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HAVANA EXPRESS , HAVANA EXPRESS생활전문레포트 , HAVANA EXPRESS
레포트/생활전문
HAVANA EXPRESS
순서
HAVANA EXPRESS
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목 차
1. 서론
선정동기
11. 본론
HAVANA EXPRESS
국내 가맹점
직원 및 매장관리
메뉴 및 가격 紹介(소개)
홍보 및 프로모션
시지점 하바나
시지점 하바나 주변 입지 및 상권
경쟁사
111. 結論
설문지 통계
SWOT 分析(분석)
改善대책
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선정동기
약한 규제 자신의 개성 반영가능대형 프랜차이즈 보다 저렴한 로얄티
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선정동기
약한 규제 자신의 개성 반영가능대형 프랜차이즈 보다 저렴한 로얄티
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HAVANA EXPRESS
2008년 HAVANA 스타트
개업 6개월 만에 망함.
2xxx년 다시 도전, 지금의 HAVANA 탄생
제대로 된 커피, 음식을 싼 가격에 제공하자
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HAVANA EXPRESS
미디움 로스팅 & 후블렌딩 & 수동 에스프레소 머신
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국내 가맹점
대구 동성로를 본점
대구에는 15곳, 경북 청도에 2곳,
경남 부산에 2곳, 총 19곳에 국내 가맹점
현재 대구에는 만촌점과 옥곡 성암산점이
오픈 예정이며 서울 및 다른 지역은 계획중
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직원 및 매장관리
HAVANA COFFEE COMPANY 카페
하바나 컴퍼니라는
하바나 사내카페에서는
각 지점별로 일일상황 보고,
바리스타 근무일지,
주간근무 결산이 이루어진다.
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직원관리
섹시하게 일하자
HAVANA EXPRESS 직원 모토
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매장관리
Interior
모든 매장의 인테리어는
각각의 특색을 고려해서 제작
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매장관리
Exterior
건물 구조를 고려하고
로컬 분위기를 살린 exterior
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메뉴 및 가격 紹介(소개)
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홍보
다양한 포스터와 재치있는 문구를 통한 매장 내의 홍보가 주로 이루어 짐
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Hava…(투비컨티뉴드 )
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다.
