[식중독] 식중독의 종류와 특징 - 세균성 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독), 자연독 식중독(식물성 및 동물성 식중독),…
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작성일 23-01-29 08:38
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2. 동물성 자연독
1) 복어 중독
1. 식물성 자연독
2) 조개류 중독
* 참고한 문헌
3) Cereus균 식중독
1) 살모넬라 식중독
2. 고의 또는 과실에 의한 중독
3) 곰팡이독
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1) 유독component을 함유한 버섯류
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순서
2) 장염 비브리오 식중독
4) 기타 웰치균 식중독
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2. 독소형 식중독
3. 유해성 금속화합물에 의한 식중독
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레포트 > 사회과학계열
1. 감염형 식중독
[식중독] 식중독의 종류와 특징 - 세균성 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독), 자연독 식중독(식물성 및 동물성 식중독), 화학성 식중독
1. 식품첨가물에 의한 중독
설명
2) 유독component을 함유한 식용식물
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
목차
4. 음식물용 기구, 용기, 포장에 의한 중독
2) 보톨리뉴스균 식중독
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식중독
[식중독] 식중독의 종류와 특징 - 세균성 식중독(감염형 식중독, 독소형 식중독), 자연독 식중독(식물성 및 동물성 식중독), 화학성 식중독
II. 자연독 식중독
I. 세균성 식중독
III. 화학성 식중독
3) 병원성 대장균 식중독
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