[放通大(방통대) 가정학과 1학년 식생활과 문화 B형] 우리나라 과줄(과정류)의 어원, 역싸, 종류, 과줄문화의 특징 및 과줄…
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작성일 23-07-22 05:20
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Download : [방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 B형] 우리나라 과줄(과정류)의 어원, 역사, 종류, 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.hwp
그러나 한과를 만들기 처음 한 시기는 상고시대의 기록이 없어 정확히 알 수 없다.여러 가지 자료를 참고하여 작성했습니다.
[放通大(방통대)가정학과1학년식생활과문화B형]우리나라과줄(과정류)의어원,역싸,종류,과줄문화의특징및과줄에얽힌풍속에대하여알아보시오.
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Ⅱ. 본론
1. 한과의 어원
과자의 의미를 살펴보면 우리나라에서는 전통적으로 과자를 가리켜 과정류라고 하였다.[방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 B형] 우리나라 과줄(과정류)의 어원, 역사, 종류, 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대한 방통대 과제입니다. 우리나라도 마찬가지로 과자기원을 살펴보면 과일이 없는 계절에 곡식을 과자형태로 만든 것에서 비롯되었다고 볼 수 있다아 또한 가공해 만든 과일의 대용품이라는 의미로 `조과(造果)`라 부르기도 하는데 현재는 양과자와 구분해 약과, 강정, 다식, 정과, 과편 등 널리 알려진 전통과자를 아우르는 말로 한과(韓果)라고도 불린다. 문헌에서 과(果)가 처음 쓰인 것은 <삼국유사> 가락국기 수로왕조이다.[방통대가정학과1학년식생활과문화B형]우리나라과줄(과정류)의어원,역사,종류,과줄문화의특징및과줄에얽힌풍속에대하여알아보시오. , [방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 B형] 우리나라 과줄(과정류)의 어원, 역사, 종류, 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.기타방송통신 ,
[放通大(방통대) 가정학과 1학년 식생활과 문화 B형] 우리나라 과줄(과정류)의 어원, 역싸, 종류, 과줄문화의 특징 및 과줄에 얽힌 풍속에 대한 放通大(방통대) 과제課題입니다.많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 한과는 대부분 곡물이 주재료로 이용되기 때문에 곡물 이용 전 한과의 이용도 그 history(역사) 가 상당하다고 보인다.
다.
우리나라 과자의 기원이 과실이 나지…(drop)
여러 가지 資料를 참고하여 작성했습니다. 과정은 과자를 뜻하는 한자어로 곡물에 꿀을 섞어 만든 것을 말한다. 이 기록에서 제수로 쓰인 `과`는 본래 과일인데 과일이 없는 계절에는 곡분과 꿀로 과일의 형태를 만들고 여기에 과수의 가지를 꽂아 제수로 삼았다.
2. 한과의 기원와 history(역사)
우리나라는 농경 文化(culture) 권으로 일찍이 신석기시대부터 농경이 처음 되었다.
