세계문화사 (동서양의 음식문화)
페이지 정보
작성일 23-09-26 20:24
본문
Download : 세계문화사 (동서양의 음식문화).doc
다시 말해 음식이라는 것은 인간 생활 그대로를 보여준다고 해도 과언은 아닐것이다.-음식 文化(culture) 를 창출하였다.
우리나라를 보더라도 더운 영남지방에서는 소금에 절인 음식이 특징이며 내가 살고 있는 인천을 보면 개항장이라는 history(역사) 적 배경이 독특한-인천은 자장면, 쫄면의 원조 도시이다.
레포트/생활전문
세계문화사 (동서양의 음식문화)
,생활전문,레포트
_doc_01.gif)
_doc_02.gif)
_doc_03.gif)
_doc_04.gif)
_doc_05.gif)
세계문화사동서양의
순서
Download : 세계문화사 (동서양의 음식문화).doc( 69 )
세계문화사동서양의 , 세계문화사 (동서양의 음식문화)생활전문레포트 ,
동서양의 음식文化(culture)
-프랑스와 China을 중심으로
머리말
인간에게 있어서 음식이라는 것은 의식주 세가지 중 인간의 생명과 직결된 것으로서 가장 중요한 요소이다. 필자의 작은 사전지식으로는 그 우위를 가리기 어려우나 매스컴과 각종 보도에서 동서양의 음식文化(culture) 관련 기사를 보고 서양은 프랑스, 동양은 China이라는 대표적이라 할 만한 국…(skip)
설명
다. 우리가 돌 하나를 쪼을 때도 그 이유가 있듯이 음식이라는 것은 우리 인류의 history(역사) 속에 많은 필연성을 내포한 인간의 표현 양식이라 할 수 있겠다. 동서양의 음식文化(culture) 를 비교하는데 있어 가장 효능적인 방법 중 하나는 음식文化(culture) 가 가장 발달한 국가를 비교 分析하는 것이다. .
한 나라안의 음식文化(culture) 가 지역적 characteristic(특성)과 제반의 상황에 따라 이렇게 판이하게 다를 진데 서양과 동양이라는 큰 범위의 음식 文化(culture) 는 더욱 큰 차이가 있을 것이다.
