BBQ 비비큐 경영책략과 marketing 책략 사례연구 및 BBQ SWOT분석과 BBQ 향후책략 제시
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작성일 23-10-11 11:28
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프랜차이즈 치킨집은 전국에 2만 6000여 개이며, 프랜차이즈가 아닌 치킨…(skip)
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다. 공정거래위원회에 따르면 지난해 말 기준 매장수는 BBQ(1604개), BHC(1518개), 교촌(1157개)의 매장이 있다아 배달어플리케이션의 등장에 따라 주문 편의성, 치맥 열풍, 혼닭 트렌드, 먹방 유행 등이 겹쳐진 결과로 최근 5년간 국내 치킨 시장은 연평균(average) 14%씩 성장했다고 한다. 하지만 이젠 매장 포화상태에 이르렀다는 지적이 나오고 있다아 교촌치킨, BBQ, BHC 같은 치킨 브랜드는 지난해 말 기준으로 477개에 달한다고 한다.
BBQ는 프랜차이즈라는 선진경영기법으로 국내시장에 맞게끔 토착화시키는데 성공한 국내 유일의 기업이라는 평가를 받고 있다
2. BBQ 경쟁상황analysis(분석)
한국 내 패스트푸드 삼대장인 치킨, 피자, 햄버거 중 치킨이 압도적인 원탑의 위치를 점하고 있다아 치킨 업계 프랜차이즈가 너무 많아 “전 세계 맥도날드 매장보다 한국 치킨집 개수가 더 많다!”라는 말이 나올 정도로 많다고 한다.
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1. BBQ 비비큐 introduction
1995년 9월 1일에 창립되어 30년에 가까운 역싸를 가진 BBQ는 로열티를 지불하지 않는 순수 국내 토종 브랜드로써 세상에서 가장 맛있고 건강한 치킨을 의미한다.
